Modèle CDI temps plein pour boulanger (H/F) – Boulangerie-Pâtisserie

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Ce document est un modèle-type. Il ne constitue ni un conseil juridique, ni un document prêt à l’emploi. Consultez un avocat pour obtenir un conseil juridique et adapter ce modèle à votre situation personnelle.

Sécurisez votre production et stabilisez votre équipe avec un modèle CDI temps plein pour boulanger.

Ce modèle de CDI temps plein pour boulanger est conçu pour les entreprises du secteur Boulangerie-Pâtisserie : boulangeries artisanales, boulangeries-pâtisseries, terminaux de cuisson, franchises, points de vente de proximité et fournils. Rédigé par des avocats, il encadre précisément les missions essentielles du poste.

Ce modèle vous aide à :

  • Rédiger un CDI temps plein conforme pour un boulanger

  • Encadrer les missions de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, viennoiserie)

  • Formaliser les obligations liées à l’hygiène, la sécurité et la sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité)

  • Fixer clairement les horaires, l’organisation du temps de travail, la rémunération et la classification

  • Sécuriser un recrutement stable dans un métier confirmé et soumis à contraintes horaires

  • Disposer d’un contrat clair, professionnel et immédiatement exploitable

À utiliser lorsque :

  • Vous recrutez un boulanger à temps plein (production quotidienne)

  • Vous souhaitez stabiliser votre équipe au fournil et sécuriser la continuité de la production

  • Vous devez formaliser un poste opérationnel avec contraintes d’horaires (matin, nuit, week-end)

  • Vous recherchez un contrat fiable, personnalisable et prêt à signer

  • Vous voulez sécuriser votre organisation face aux contrôles (inspection du travail, hygiène, sécurité alimentaire)

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